Term ini pramuka OASE kembali mengadakan persera (Perkemahan Selasa-Rabu) Ada beberapa syarat untuk ikut serta dalam persera. Salah satunya adalah mengisi kertas persiapan, untuk memastikan kita sudah sangat siap untuk pergi. Salah satu syaratnya adalah membuat daftar makanan yang akan dibuat selama disana. Ini daftarku:
Tiga makanan yang aku buat sudah pernah dicoba sehingga, aku sangat yakin dengan hasilnya, sementara yang satu lagi makanan yang tidak perlu dimasak, sehingga pasti berhasil kecuali basi. Satu-satunya makanan yang belum pernah aku coba adalah seblak basah. Ini pertama kalinya aku mencoba masak seblak, sebelumnya hanya sekali mencoba milik Shafy dan Tsaqib, tetanggaku. Aku berpikir mantap rasanya makan seblak yang hangat di malam hari. Hari Jum’at (12 Mei 2017) aku mencoba untuk pertama kalinya, berbekal video tutorial dari youtube. Pertama-tama aku membuat bumbu halus. Sempat terpikir olehku untuk menghaluskan bumbu menggunakan blender, tetapi dengan sangat yakin aku memilih menggunakan cobek seperti di video. Ternyata melakukan tidak semudah melihat. Baru sebentar saja tanganku tertimpa batu yang beratnya seperti 8 barbel. Jempolku langsung mati rasa, sakitnya bikin mau nangis. Untung saja nyeri di tanganku tidak berlangsung lama Aku kembali melanjutkan kegiatanku, akhirnya bumbunya halus dengan baik. Dari video di internet tinggal di rebus kerupuk yang belum digoreng, masukan ke dalam air. Tuang bumbu halus dan aduk, sambil tambahkan yang sesuai selera. Aku memilih untuk memasukan bakso, sawi dan telur. Tak lama seblak matang. Penampilan pertama sudah mirip dengan tampilan di yutub, tetapi dari rasa aku masih meragukan. Ternyata rasanya…ENAK BANGET. Walaupun saat masak tanganku kesakitan, tapi sebanding dengan rasanya yang mantap jiwa. Aku sangat rekomen untuk memasak ini saat kamping karena semuanya tinggal direbus, dan di tumis. Peralatan yang dibawa juga cukup pisau, talenan dan panci. Aku tidak sabar untuk mencobanya saat kamping yang sebenarnya. Seblak sudah tandas, yang tersisa sekarang hanya cobek, panci, pisau dan talenan yang menunggu dicuci olehku. Ini adalah video yang aku ikuti Aku sudah memastikan bisa memasak seblak, rasanya pun enak. Tetapi yang terpenting selain kedua itu adalah usaha untuk membawanya tanpa meninggalkan sampah sedikit pun. Dengan bahan-bahannya yang sedikit menurutku tentu saja semua bisa dimasak tanpa sampah. Kerupuk, bawang putih, merah, garem, merica, daun bawang, bakso dan sawi bisa dimasukan ke dalam kotak dan siap dibawa ke tempat kemah.
0 Comments
Leave a Reply. |
KATALOG KARTUGenius is one percent inspiration, ninety-nine percent perspiration. Tentang AkuNamaku Kaysan. Belajar melalui pengamatan alam, perjalanan, dan berinteraksi dengan banyak orang.
Menyimpan jurnal perjalanan dan foto. Berbagi cerita lewat blog ini, instagram, dan video #OASEmenit KategoriPROJEK 2020
Kelas Rahasia Di Balik Gambar Kelas Menulis Kak Irma Kelas Filsafat #MasaPandemi BURUNG Lifelist JBW Birdrace #AmatiJakarta KLUB OASE Pramuka OASE Media Juru Rupa PERJALANAN Australia 2014 Banyumas 2019 Cirebon 2014 Garut 2014 Kupang 2017 Lombok 2016 Malang 2017 Sumba Yogyakarta Sehari Arsip
September 2021
Indeks
All
|